コックシューズ

 

カラー

ブラック、ホワイト

サイズ

22cm 22.5cm 23cm 23.5cm 24cm 24.5cm 25cm 25.5cm 26cm 26.5cm 27cm 27.5cm 28cm 29cm 30cm

メーカー小売希望価格 ¥1,650(税抜)
税込価格 ¥1,782

 

確かな実績!!

第23回世界料理オリンピック 日本選手団 公式コックシューズ
100年以上の歴史を有する世界料理オリンピックが4年に一度ドイツで開催され、西洋料理を極める料理競技大会の最高峰として1,500名の料理人が腕を競います。そのオリンピック出場に選ばれた日本代表選手の料理人の方々が、2012年大会でJCMコックシューズを履いて大会に臨まれました。そして、銀メダルを獲得されました。
 

靴底の特長

素材:ポリウレタン(PU) ※PU=“Polyurethane”の略
・水と油に強く、滑りにくい
・屈曲性があり、フィット感が良く動きやすい
・耐摩耗性があるので靴底が減りにくく、履き心地が変わらない
・靴底は、インジェクション方式(一体成型)で製造のため、甲被との剥離がない
・ポリウレタンは冷気を通さないので、冷たい床からの冷気を遮断
・大きな溝の靴底パターンなので水キレが良い
・靴底かかと部分は、水の跳ね返りがしにくい加工形状
 

 

甲被

素材:ポリウレタン合皮 (生地の上にウレタン皮膜を塗布)
防水性、耐油性が良い(縫い目の部分には防水加工
・屈曲性、柔軟性があるので甲被の亀裂がしにくい(5万回のテストに合格)
・つま先部分は足の爪で内側から破れることが多いため、外合皮と中生地の間に薄い樹脂プレートを挟み込み破れを防止
・柔らかく肌触りが良い
・撥水性があるので水拭きが容易(水拭き後は必ず乾拭きが必要)
 

中敷き

素材:ポリウレタン
水洗いができて衛生的
冷気を通さないので、冷たい床でも快適に仕事ができる
・耐摩耗性があるのでクッション性が変わらない
抗菌、防臭加工
・厚みのある中敷きで、かかとの衝撃を吸収する
 

 

その他

サイズは、22~30cm(各0.5mm単位、28cm以上は1cm刻みの15サイズ)
カラー「黒」「白」
・ゆったりワイド3Eサイズで、締め付け感がなく一日の立ち仕事も快適
 

 

樹脂プレートの役割

足の爪でつま先内部を押し当てて内側生地と外側合皮を破らないために樹脂プレートを挟み込み、保護する役割を果たします。
 


 
つま先の形状保護にもなります。ただし、安全靴の役割はありません。
 

JCMコックシューズのご愛用先様一例紹介(敬称略)

すかいらーくグループ / ゼンショーグループ / 日清医療食品 / ワタミ / チムニー / マルシェ / 際コーポレション / ニチダン / 鳥貴族 / ドトールコーヒー / 情熱ホルモン / 牛角 / ラーメン横綱 / 丸源ラーメン など

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