超低温冷凍ストッカー

食品は、時間が経つにつれ腐敗します。冷蔵や冷凍で保存しても腐敗の進行は止められません。食品に付着した細菌類の作用により、タンパク質やアミノ酸などの成分が分解され、硫化水素やアンモニアのような腐敗臭を生成し、最終的には食べられなくなります。

そこで食品の腐敗を抑えるのに活躍するのが『超低温冷凍ストッカー』です。

超低温冷凍ストッカーは-60℃で冷凍保存ができます。-60℃の超低温の世界では、タンパク質やアミノ酸などの分解、脂肪の酸化もほとんど食い止めることができるのです。
「食材ロスの軽減」「食材の長期保存」「食材の鮮度保持」なら、『超低温冷凍ストッカー』がオススメです。

-60℃の超低温冷凍だから、食材ロスを軽減し長期保存が可能です
-60℃から-40℃まで自在に温度調節ができます
デジタルコントロールパネル搭載で、温度制御管理向上
★庫内に一体発泡の内蓋があり、保冷能力を高め冷気を逃さず省エネ
★正面に排水口があるから、庫内清掃後の排水も楽にできます
高温・低音警報付きだから、製品異常をいち早くキャッチできます
4輪キャスター・小分け用内カゴ・鍵付きで安心保管
 

  1. 超低温冷凍ストッカー JCMCC-60

    100,000円(税抜)

  2. 超低温冷凍ストッカー JCMCC-100

    110,000円(税抜)

  3. 超低温冷凍ストッカー JCMCC-170

    149,000円(税抜)

  4. 超低温冷凍ストッカー JCMCC-230

    170,000円(税抜)

  5. 超低温冷凍ストッカー JCMCC-330

    175,000円(税抜)

  6. 超低温冷凍ストッカー JCMCC-450

    220,000円(税抜)

ページ上部へ戻る